NOVASINA发明并享有专利的测定方法electrolyte-cell 法, 经广泛使用和验证 , 是唯一准确、有效、直接的测量水分活度的方法， 可以与经典测量方法和理论计算方法互相验证 ， 因而亦被很多国际检验机构的实验室用做校验工具，如美国NITS 。欧盟各国、日本的进出口食品检验检疫机构的实验室都有NOVASINA 水分活度仪在使用， 美国FDA在评定向美国进口的食品药品时在水分活度项目上推荐NOVASINA 仪器 。

技术参数：

C测定范围：0.03-1.00aw , 温度范围5-45
分辨率：0.001aw
准确度： 0.010aw
可测温度。
样品数据和样品测试方法可以贮存。

主要特点：

测定快速、准确；
可靠度高， 长时间稳定；
小巧方便， 简明易用
大LCD 显示，
SD存储
出厂6点校准， 长期稳定
免维护